Экономика

Из-за чего подорожает шоколад Toblerone?

Toblerone, Тоблерон, швейцарский шоколад, шоколадный батончик, Mondelez

Производитель швейцарского шоколада Toblerone возвращает оригинальную форму своих батончиков после того, как покупатели особо негативно восприняли маркетинговую уловку, которая уменьшала вес и изменяла внешний вид продукта, но не была должным образом отмечена на его упаковке. Вместе с возвращением изначальной формы шоколадки будет увеличена и ее стоимость.

В 2016 году кондитерская компания Mondelez снизила вес батончика со 170 до 150 грамм, чтобы избежать повышения цен, закрепив стоимость на уровне 1 фунта. Новая версия шоколада Toblerone имела больше пространства между традиционными треугольниками, которые в оригинале должны были напоминать пики швейцарских гор, за что ее форму стали сравнивать с подставками для стоянки велосипедов.

Читайте также: Швейцарские шоколатье пообещали сделать производство еще более экологичным

Новая шоколадка, которая в ближайшее время поступит на прилавки магазинов, будет тяжелее на 33%, но вот ее стоимость может вырасти на все 200%. Рекомендованная отпускная цена для 200-граммового батончика составит 3,09 фунта, при этом большие супермаркеты и крупные розничные сети смогут продавать Toblerone по акции за 2–2,5 фунта. И это будет очередное скрытое повышение цены, которое ляжет на плечи покупателей.

Гленн Катон, представитель компании Mondelez по странам Северной Европы, отмечает, что изменение формы шоколада Toblerone в 2016 году было лишь временным решением. Он соглашается, что такой подход имел негативное влияние для долгосрочной перспективы, поскольку из-за него пострадал имидж батончика, который за более чем вековую историю стал культовым для многих поколений потребителей шоколада. В Mondelez заявляют, что компания пересмотрела свой ассортимент швейцарских шоколадок и будет выпускать их в форматах, которые любят по всему миру. Батончики Toblerone по 150 грамм больше не производятся и вскоре их запасы в магазинах иссякнут. Шоколадки по 100 и 360 грамм остаются в продаже.

Читайте также: Nestle откроет новую фабрику по выпуску батончиков KitKat в Японии

Два года назад производители шоколада Toblerone были вынуждены начать эксперименты с размерами и весом батончиков из-за резкого скачка цен на какао бобы. В 2017 году стоимость какао на мировом рынке выросла на 23%. Эта тенденция сохраняется и в текущем году из-за закрытия нелегальных плантаций в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем мировом производителе какао, а также в связи с ростом глобального спроса на шоколад. Аналитик финансового учреждения Rabobank отмечает значительное повышение потребления шоколада, а особенно той продукции, которая содержит высокий процент какао и считается более полезной для здоровья.

По материалам theguardian.com

Автор: Роман Бондарук

Автор: OffshoreView