Худшие молочные сосиски — 7 опасных популярных марок

Качество многих продуктов питания, которые пользуются большим спросом граждан, к сожалению, оставляет желать лучшего. Особенно это касается колбасных изделий, в производстве которых часто применяются реально опасные для жизни компоненты. На этот раз мы решили узнать, какие сюрпризы ожидают нас под упаковочной пленкой всеми любимых молочных сосисок. Разобраться в этом помогут эксперты «Роскачества» и “Росконтроля”, а также отзывы покупателей на сайте “Отзовик”. На основании этих трех источников мы и составилии актуальный рейтинг.

Молочные сосиски

Мясницкий ряд

В результате исследования данного образца было выявлено превышение допустимых норм содержания антибиотиков. Специалисты «Роскачества» нашли в сосисках от «Мясницкого ряда» слишком много метронидазола.

Это мощный антибиотик, который используют для лечения ряда серьезных, преимущественно инфекционных заболеваний. Он способен провоцировать аллергию, желудочно-кишечные и другие серьезные расстройства.

Метронидазол противопоказан при беременности и во время кормления грудью. Поэтому кормить такими сосисками будущих и новоиспеченных мам, а также детей не стоит.

Молочные сосиски ТМ "Мясницкий ряд"

Окраина

Можно смело сказать о том, что «Окраина» является одной из самых опасных марок молочных сосисок. Эксперты «Росконтроля» внесли их в Черный список.

Во время микробиологического исследования было выявлено, что образец содержит чрезмерно высокий уровень обсемененности мезофильной микрофлоры. Показатель в 5 раз превысил допустимую концентрацию.

Стоит сказать, что результаты  исследования “Роскачества” несколько отличаются, по мнению экспертов этой организации сосиски не являются худшими, однако и лучшими их назвать нельзя, так как здесь были найдены антибиотики. К тому же исследования Росконтроля были проведены позднее, а значит, именно их можно считать более актуальными.

Это означает, что употребление сосисок «Окраина» в сыром виде может привести к отравлениям разной степени тяжести. Да и вкус у них, кстати, судя по отзывам, весьма неаппетитный.


Молочные сосиски ТМ "Окраина"

Рублевский

В сосисках от ТМ «Рублевский» нашли каррагинан. Данное вещество используют в производстве продуктов питания преимущественно для удержания влажности на необходимом уровне.

Кстати, в составе на обороте упаковки о карагинине не упоминается. А это грубейшее нарушение стандартов производства продовольственных товаров.

Но наличие в составе загустителя – не самая серьезная проблема «Рублевских молочных».

Они, как и вышеописанные сосиски от «Мясницкого ряда», напичканы большим количеством антибиотиков. В данном случае производитель отдал предпочтение окситетрациклину.

Некоторые потребители шутят, что сосиски с антибиотиками можно считать лечебными. Но здесь, мягко говоря, не до шуток. Тем более, если учесть тот факт, что окситетрациклин предназначен для лечения свиней и крупного рогатого скота.

Молочные сосиски ТМ "Рублевский"

Владимирский стандарт

Производитель, не стесняясь, указывает на упаковке, что его сосиски изготовлены исключительно из свежего натурального мяса. Но результаты исследования показали, что и здесь не обошлось без антибиотиков.

Если во «Владимирском стандарте» считают, что такие добавки делают колбасное изделие более полезным, то они ошибаются. Употребление продукта в сыром виде несет потенциальную опасность здоровью. Более или менее пригодными к употреблению в пищу такие сосиски становятся только после тщательной термической обработки – варки, жарки, запекания.

Молочные сосиски ТМ "Владимирский стандарт"

Малаховский

У этих сосисок весьма сомнительные микробиологические показатели. Здесь зашкаливает обсемененность мезофильной микрофлоры. Речь идет о показателе, превышающем норму почти в 10 раз.

Эксперты «Роскачества» также нашли серьезные расхождения в списках из состава, указанного на упаковке, и реального содержания сосисок. Во время гистологического исследования они выявили фрагменты свиной шкурки, впрочем, в умеренном количестве.

Потребители, в свою очередь, жалуются на посторонние запахи и вкусы, несвойственные сосисочной продукции. Они не исчезают даже после термообработки.

Молочные сосиски ТМ "Малаховский"

Ромкор

Еще один пример «антибактериальной колбасы» – сосиски от «Ромкор». В них щедро насыпали бензилпенициллин и окситетрациклин.

Применялись антибиотики для обработки мяса, или их добавили в уже готовую продукцию для продления срока хранения – неизвестно. Так или иначе, назвать продукцию «Ромкор» безопасной для здоровья нельзя.

Помимо всего прочего, в образце обнаружили следы хрящевых тканей. Естественно, на упаковке об этой добавке тоже ничего не сказано.

Худшие молочные сосиски — 7  опасных популярных марокМолочные сосиски ТМ "Ромкор"

Псковский мясокомбинат

Вот куда и надо было подмешивать антибиотики – так это в сосиски от «Псковского мясокомбината».

Специалисты «Роскачества» нашли в них золотистый стафилококк!

Стафилококковая бактерия несет угрозу не только здоровью, но и жизни человека. Она вызывает тяжелые заболевания органов и может стать причиной развития сепсиса.

Молочные сосиски ТМ "Псковский мясокомбинат"

«Роскачество» настоятельно рекомендует воздержаться от употребления продуктов, содержащих такие «добавки». Наличие в продукции стафилококка говорит о грубом нарушении санитарных норм на производстве. Кто знает, какие еще бактерии будут кишеть в следующей партии?

За крупным малого не разглядеть. Но и молчать об этом не стоит. «Псковский мясокомбинат» обманывает своих покупателей путем недовеса. На упаковке указан вес 420 г, а на самом деле он составляет 395,6 г.

Худшие молочные сосиски — 7  опасных популярных марокЧитайте еще

Самое страшное, что целевой аудиторией молочных сосисок являются, преимущественно, дети. Зная об этом, некоторым производителям хватает наглости лепить на свои упаковки маркировки «ГОСТ».

Оцените статью
OV - Business News
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. рита

    Тут уместнее будет лозунг, лучшая бумажная промышленность в сосисках 😉 Как ни печально, это факт…

    12
    3
    Ответить
    1. митин

      про бумажную промышленность? ни к селу, ни к городу! это рита тебя касается.

      2
      1
      Ответить
    2. Толя

      А почему в списке нет Мираторга, он там просто не может не быть?

      11
      1
      Ответить
  2. Евгений Мелюх

    Поражает тот факт, что эти марки рекламируют на каждом углу. Вот поэтому предпочитаю раскрученные марки обходить стороной.

    3
    1
    Ответить
  3. Соня

    Купить что-нибудь качественное – огромная проблема. Гос.контроль не работает, как нужно. Любой сертификат качества покупается и продается.

    27
    Ответить
  4. Лидия

    Согласна с Вами: самые вкусные сосиски это “Вязанка”!! Покупаю их 2 года и еще ни разу не разочаровалась! У этой фирмы есть еще сосиски рубленные, те вообще объедение! А у “Инея! покупаю сосиски в другой упаковке, они тоже вкусные и когда варятся бульон также прозрачный!У нас в Питере это самые достойные производители!! У “Пит -Продукта” уж очень все дорого и,считаю, не обосновано!!!

    2
    14
    Ответить
  5. Мария

    Интересно, кто пишет статьи для Дзена… и кто их заказывает)))))
    Лучшие сосиски – это домашний фарш через мясорубку, упакованный в кишку. ( и то. Качество мяса под вопросом. Но здесь ты хотя бы видишь состав) Все остальное – шлак.

    2
    1
    Ответить
  6. Наталья

    Я таких сосисок в наших магазинах даже и не видела. Стараюсь покупать хорошие сосиски, мне нравятся сливочные в натуральной оболочке. Они вкусные, но стоят дороговато. Вообще хорошие сосиски ну просто не могут стоить дёшево. Если они дешёвые, то мяса там просто нет.

    2
    3
    Ответить
  7. Агния

    Сосиски вообще лучше не покупать, мясо в них того ещё качества, а соли и жира с всяческими добавками и усилителями вкуса – вагон. Стараюсь вообще обходиться без них и без плохих, и без хороших.

    Ответить
  8. Ирина

    ЭТО кто-то еще покупает? Серьезно? Вообще изделия типа сосисок и колбасы, по-моему, давно уж несъедобны.

    1
    3
    Ответить
  9. Феликс

    за такую,с позволения сказать,”продукцию”сажать надо,а не предупреждать…

    Ответить