Оливки и маслины с глутаматом — 6 популярных марок с опасными добавками

А знали ли вы, что останавливаясь возле полки с оливками и маслинами, следует обращать внимание не только на внешний вид и срок годности консервов, но и на состав. Да, помимо терпких плодов в банке можно найти много чего неполезного – ароматизаторы, красители, консерванты и другие невкусные “ешки”. После тщательного  изучения состава продуктов следующих производителей, выводы напрашиваются неутешительные. Да и потребители в своих многочисленных отзывах тоже не в восторге от определенных добавок.

“Каждый день” с лимоном

Оливки собственной торговой марки сети магазина «Ашан» пользуются популярностью потребителей, так как продаются по бюджетной цене.

Но если посмотреть на состав, то становится понятно, что он далеко не идеален. Чего только стоит глутамат натрия, щедро отсыпанный производителем.

Опираясь на отзывы покупателей, продукт можно охарактеризовать так:

Плюсы:

• стоит недорого;
• удобная упаковка;
• оливки мягкие, вкусные;
• наличие лимона придает кислинку.

Минусы:

• наличие глутамата натрия и других добавок;
• мелкие плоды;
• непрезентабельный внешний вид;
• много рассола.

IDEAL

Оливки этой марки можно было бы назвать идеальными, если бы производитель не добавил в состав все тот же глутамат натрия. Потребителям это, естественно, не понравилось.

Безусловно, у оливок IDEAL есть достоинства, но и недостатков тоже хватает.

Плюсы:

• плоды достаточно крупные;
• они обладают приятным вкусом с легкой горчинкой и ореховым послевкусием;
• присутствует ненавязчивый аромат зелени;
• оливки целые, упругие;
• приемлемая цена.

Минусы:

• наличие глутамата натрия;
• на 300 грамм продукта припадает всего 100 грамм плодов.

Loreto

Не в восторге потребители и от оливок этой торговой марки. Подкупают недорогой стоимостью, в остальном же – не впечатляют. Если коротко, то охарактеризовать этот продукт можно следующим образом:

Плюсы:

• страна производитель Испания;
• упругие;
• среднего размера.

Минусы:

• сразу после вскрытия банки чувствуется резкий запах;
• вкус неестественно кислый;
• в составе содержится большое количество добавок, в том числе и глутамат натрия;
• калорийные.

Из-за постороннего привкуса в качестве монозакуски оливки этой торговой марки не годятся, их можно использовать только в качестве ингредиента какого-то блюда.

Bonduelle

Очень популярная торговая марка. Можно даже сказать, заслуженная. Но оливки – это досадное исключение.

И хотя в сети достаточно положительных отзывов о вкусовых качествах плодов этой ТМ, состав у продукта хромает.

И если вышеупомянутые производители указывают глутамат натрия полным наименованием, то на баночке Bonduelle можно увидеть лишь скромный код Е 621. А это и есть глутамат натрия.

Плюсы:

• удобная упаковка;
• маслянистый вкус;
• плоды упругие, крупные.

Минусы:

• наличие в продукте усилителя вкуса;
• потрепанный внешний вид оливок.

Оливки ITLV

Эта марка с неплохими результатами прошла тестирование в независимой лаборатории. Оливки не содержат пестицидов и консервантов. Но все же не обошлось и без недостатков: плодов в баночке оказалось слишком мало, по показателю «Натуральность» марка получила всего 50 баллов, а по «Пищевой ценности» – 7.

Потребители в свою очередь характеризуют «ITLV» следующим образом.

Плюсы:

• удобная упаковка;
• часто идет в акцию.

Минусы:

• рассола больше, чем оливок;
• сам маринад кислый и пересолен;
• наличие глутамата натрия.

Что касается вкусовых качеств этих оливок, то в этом вопросе мнения потребителей расходятся. Одни утверждают, что плоды мягкие и вкусные, другим же они кажутся слишком кислыми и пересоленными.

То, что надо

Продукт этой марки не тестировался в независимой лаборатории, но о нем можно найти немало потребительских отзывов.

Плюсы:

• бюджетная цена;
• по консистенции плоды мягкие, но не расползаются;
• слабосоленые.

Минусы:

• непрезентабельный вид;
• мелкие;
• чувствуется вкус рассола, но не самих оливок;
• глутамат натрия в составе.

Как и в случае с ТМ «Loreto», продукт “То, что надо” подходит только для приготовления салатов.

Все перечисленные производители добавляют в свою продукцию совершенно неполезные добавки. Ну а покупать такие оливки или нет – решать вам.