Все больше ресторанов прибегают к брендированию своих блюд: таким образом пользователи, которые выкладывают в Instagram фотографии, обеспечивают заведения питания бесплатной рекламой. Маркетологи утверждают, что такой ход куда эффективнее логотипов на посуде или бутылочках с приправами.
Американские рестораны имеют богатую фантазию — Umami Burger и Burgerfi предлагают персонализированные булочки, а всемирно известный бар Dante наносит логотип на кубики льда и коктейли. Другие рестораны «помечают» кусочки мяса, рыбы, пасту, кондитерские изделия и многие другие блюда. Новый оригинальный способ продвижения в социальных сетях демонстрирует хорошие результаты. Так, E.A.K. Ramen, который брендирует листы нори, всего за несколько месяцев увеличил количество подписчиков в Instagram на 3 тыс.
Источник: bloomberg.com
