Британских потребителей просят использовать разные пакеты для разных продуктов

пластиковые пакеты, правила гигиены, сырые продукты

Популярные «пакеты на всю жизнь» могут стать рассадником болезнетворных бактерий, если использовать их для перевозки сырой рыбы и мяса и не соблюдать элементарные правила гигиены, – сообщает британская служба по контролю за качеством продуктов.

На своем сайте Агентство по стандартам пищевых продуктов опубликовало статью, в которой рекомендовало британцам использовать разные пакеты для перевозки сырых пищевых продуктов, свежих овощей и фруктов, а также чистящих средств.

Подобные меры направлены на снижение риска «перекрестного заражения бактериями», и должны побудить потребителей следовать элементарным правилам гигиены при транспортировке продуктов из супермаркета домой.

В статье утверждается, что микробы и бактерии с сырых продуктов – в основном, с мяса и рыбы – легко распространяются по поверхности пластиковых пакетов и могут стать причиной отравления, если в этих же пакетах перевозить готовые к употреблению продукты – фрукты, овощи и т.д.

Источник: Guardian

Подписывайтесь на наш канал в Telegram!