Starbucks станет первой сетью кофеен в Великобритании, которая введет «сбор за латте» – 5 пенсов за одноразовый бумажный стаканчик – чтобы сократить чрезмерное использование пластиковой посуды.
Компания надеется, что новый сбор поможет изменить поведение клиентов и заставит их переключиться на многоразовую посуду.
Эксперимент рассчитан на три месяца, на протяжении которых покупатели будут платить по 5 пенсов за каждый одноразовый стаканчик. Кроме того, бариста в кофейнях сети будут предлагать клиентам кофе в керамической посуде.
Согласно последним исследованиям, 48% клиентов Starbucks заявили, что отдадут предпочтение многоразовой посуде, чтобы не платить лишние 5 пенсов за стаканчик.
Эксперимент проводится при поддержке экологической благотворительной организации Hubbub, которая получит доход от «сбора за латте», чтобы потратить его на новые исследования и программы.
Ежегодно клиенты Starbucks в Великобритании используют около 2,5 млрд одноразовых стаканчиков.
Источник: The Guardian
