Торты Рената Агзамова в 2024 году – 9 самых дорогих и больших произведений

Гений кондитерских искусств, сладкий скульптор, кулинарный художник – как только не называют Рената Агзамова, шедевральные торты которого знают и заказывают во всем мире. Трудно поверить, но этот мастер, сделавший себя сам, сегодня выполняет самые сложные заказы для арабских шейхов, звезд и ведущих спортсменов, претендуя на звание лучшего кондитера в мире.

В чем секрет успеха Рената Агзамова? Все, что нужно знать о кондитере

Так в чем же секрет этого парня, который стабильно в топе среди мастеров кондитерского искусства? Ответ прост – у Рената горят глаза. Он обожает свое дело и действительно живет им, требуя полной отдачи и от своих подчиненных, которых, на секунду, около тысячи.

Мало того, именно этот критерий является важным при трудоустройстве в команду Агзамова. Мастер сам неоднократно признавался в том, что лучше обучить той или иной технологии человека с улицы, чем переучивать специалиста с 20-летним опытом работы в сфере.

Трудятся у Рената и профессионалы с большой буквы. К примеру, в создании съедобного флористического дизайна принимают участие только высококлассные мастера, окончившие специальную японскую школу. Да что там говорить, если сам основатель, который небезосновательно называет себя главным специалистом, постоянно совершенствует свое мастерство, проходя обучение разной специфики и направленности.

Так, это может быть как элитная французская школа в Париже для самых избранных, так и самостоятельное посещение неаполитанских пиццерий с целью изучения секретов старого семейного бизнеса. Стоит ли удивляться тому, что мастер постоянно расширяет производственную линейку, не ограничиваясь одними элитными тортами.

Сегодня у Агзамова есть личная сеть «Народный кондитер», в которой продаются любимые многими сладости по самой доступной цене. Есть и полуфабрикаты (пельмени, вареники и пр.), домашнее печенье и много чего другого. При этом фишка Рената – натуральность и качество продуктов, используемых в составе, которое не вызывает ни малейших нареканий.

Но и это еще не все. Перед нами настоящий трудоголик, готовый совершенствоваться и посвящаться своему делу в режиме 24/7. При этом Агзамов привык самолично все контролировать, по сути не делегируя до конца ни один из процессов.

Он занимается закупками, контролем поставляемой продукции на уровне профессионального технолога, разработкой и усовершенствованием рецептов и технологий приготовления. И даже юридические вопросы в ведомстве кондитера №1, который самостоятельно составляет договоры с поставщиками и не только.

Дорогие торты Рената Агзамова — фотоподборка 2024 года

В общем, не кондитер, а самый настоящий человек-оркестр, попробовать кулинарные шедевры которого сегодня может каждый желающий, причем как в бюджетном, так и в среднем ценовом сегменте. Ну а премиальной линейкой тортов от мастера можно просто любоваться, ведь это настоящая услада для глаз, в пользу чего говорят приведенные ниже уникальные проекты Агзамова, которые были реализованы по самой высокой цене.

Свадебный торт «Дворец Цвингер»

Цена – 8 млн руб.

Стоимость торта впечатляет, но ровно до того момента, пока не увидишь сам торт. Перед нами точная копия одноименного дрезденского дворца, изготовление которого было задумано за три года до практической реализации.

И как только появился заказчик, кондитеру понадобилось три месяца на то, чтобы осуществить задуманное, в результате чего мир увидел настоящий съедобный дворец размером 7х3,5 м и весом в целых 4 т!

Такой тяжелой общая конструкция получилась и за счет установленных внутри нее мониторов с полноценной системой вентиляции.

Зачем? Затем, чтобы транслировать фото и видео из жизни молодых, ведь сам торт был заказан по случаю свадьбы дочери одного влиятельного бизнесмена, пожелавшего остаться неназванным.

Роскошный торт на свадьбу в Шимкенте

Цена – 3,75 млн руб.

Еще один сказочный замок Агзамов сделал по заказу казахстанского олигарха, который также устроил пышную свадьбу для детей, не пожалев для них ни времени, ни денег. В итоге был создан анимированный сладкий проект с подсветкой и полностью съедобными деталями весом в 1,5 т.

Да что там говорить – это не торт, а самая настоящая музыкальная шкатулка, продемонстрировавшая гостям целое действо. Вы только представьте себе съедобную карету с молодыми, подъезжающими к замку и поднимающимися на балкон!

Стоит ли говорить, насколько сложным в реализации оказался этот заказ, особенно если учесть, что пришлось доставлять части торта в другую страну, собирая их в общую конструкцию уже на месте. Сам мастер утверждает, что ему пришлось не спать трое суток, в чем судя по сложности торта уж точно не приходится сомневаться.

Фонтан Треви в Риме

Вот и на создание этого шедевра также ушло три месяца, тогда как другие детали, вроде цены, остались неизвестными. Как бы там ни было, но перед нами точная копия знаменитого римского фонтана с водоизмещением в 1,5 тыс. л. Презентация проекта осуществлялась под журчание струй с соответствующим музыкальным сопровождением, что вызвало неподдельный восторг у всех присутствующих.

Торт на свадьбу Александра Овечкина и Анастасии Шубской

Частыми заказчиками главного пекаря России является и звезда НХЛ Александр Овечкин с его красавицей женой Анастасией Шубской. Нетрудно догадаться, что к услугам мастера звездная пара решила прибегнуть и по случаю собственной свадьбы, благодаря чему родился еще один шедевр в виде многоярусного дворца со съедобным флористическим декором, подсвеченными колоннадами и, конечно же, фигурками молодых.

К слову, и название у этого роскошного десерта полностью соответствовало общей тематике торжества, а также его виновникам. Ведь как еще должен выглядеть торт «Ромео и Джульетта», посвященный шекспировским героям?

«Свадебный водопад»

Дворец был, фонтан был, а как насчет водопада? Оказывается, есть на счету у Агзамова и такой шедевр, представляющий собой сложную многоярусную инсталляцию, украшенную цветами и… Карамельными струями!

Возможно, кто-то не в курсе, но карамель является одним из любимых материалов мастера. И несмотря на всю сложность работы с ним, струи и образующаяся под ними вода получились максимально реалистичными.

Торт «Моисей со скрижалями»

Еще один уникальный проект, созданный по библейским мотивам. Вдохновленный им Ренат даже специально ездил на Стену Плача, чтобы снять точные слепки ее известняковых плит и потом сделать миниатюрные копии для декорирования торта.

Стоит отметить, что в употребление пошла только нижняя часть это съедобной композиции, тогда как верхнюю с держащим заповедные скрижали в руках пророком Моисеем заказчик предпочел сохранить на память.

«Хрустальный цветок»

Как уже было отмечено выше, Агзамов обожает работать с карамелью, создавая из нее водопадные струи, висящие сосульки, яблоки и даже цветы, поэтому реализация этого проекта оставалась лишь вопросом времени.

Результат полностью оправдал все ожидания, будучи представленным в виде огромного четырехъярусного торта с подсветкой и крупными лепестками из прозрачной карамели, меняющими свой цвет во время презентации.

Торт «Северное сияние»

Не обошелся без внимания прессы и этот шедевр кулинарного искусства, который скорее напоминает сказочную декорацию к «Снежной Королеве», чем торт.

При этом для реализации проекта использовалась все та же подсвечивающаяся карамель, эффектно обыгранная хрупкими ландышами, которые в отличие от настоящих садовых цветов оказались полностью пригодными к употреблению, обладая самым изысканным вкусом и ароматом.

Свадебный торт Baccarat

Завершает наш рейтинг торт-люстра в стиле Baccarat, размер которого составил 3,5х2 м по высоте и диаметру нижнего основания, соответственно. Всего мастер предусмотрел шесть ярусов, украсив их прозрачной карамелью и подвесами из нее же, в результате чего получился великолепной красоты торт, установленный на специально смоделированный резной стол-подставку.

Разновидности тортов в кондитерской и их цены

Стоимость тортов Агзамова напрямую зависит от сложности работы, размеров и материалов изготовления.

К примеру, тот же «Наполеон» в сети магазинов народный кондитер обойдется покупателю в каких-то 240 руб., тогда как торты из среднего ценового сегмента продаются на вес по цене в 2-2,5 тыс. за 1 кг.

Проекты премиум-класса – отдельная тема для разговора. Такие изделия стоят очень дорого, нередко оказываясь по карману только самым состоятельным заказчикам. И если вы не входите в их число, то обязательно обратите внимание на следующие недорогие, но от этого не менее вкусные и натуральные торты из сети «Народный кондитер»:

• Тирамису. Созданный по авторскому рецепту Агзамова после поездки в Неаполь знаменитый итальянский десерт стоит всего лишь 330 руб. за 250 г.
• Арахисовый. Бисквитная прослойка с соленой карамелью и орехами, а также с масляным кремом, в который была добавлена вареная сгущенка, по цене в 670 руб. за фасовку на 450 г.
• «Три шоколада». Для создания этого торта мастер отдал предпочтение шоколадным бисквитным коржам и приготовленным на аналогичной основе кремом. Цена – 990 руб. за 640 г.
• Облепиховый. Приготовленный по рецепту участницы конкурса и в итоге полюбившийся многими торт на бисквитной основе с облепихой, яблоками, и ванильным кремом на сгущенном молоке реализуется по цене в 945 руб. за 700 г.
• Кокосовый. В основе торта шоколадные бисквитные коржи с нежным сливочным кремом, глазурью и ароматной стружкой по цене в 800 руб. за 470 г.

Как видите, цены отнюдь не критичны, и если вы мечтаете побаловать себя тортиком от Агзамова, то просто отправляйтесь в ближайший магазин «Народный кондитер». Ну а если вы располагаете средствами, то можете оставить заказ на официальном сайте лучшего российского, а быть может даже мирового производителя AGZAMOV, на что потребуется минимальное количество времени и усилий.