Один из устоявшихся стереотипов среди ценителей кофе сводится к тому, что натуральный высококачественный напиток не может стоить дешево и может реализоваться исключительно в виде обжаренных зерен. Между тем, это большое заблуждение, ведь сегодня можно приобрести отличный зерновой, молотый и даже растворимый кофе по вполне доступной цене. Это подтверждают как эксперты Росконтроля, так и реальные покупатели в своих отзывах.
Зерновой
Если цельные зерна являются принципиальным условием для покупки, то в настоящее время на полках магазинов можно встретить, как минимум, три достойных внимания позиции из бюджетного сегмента.
Paulig Classic
Несмотря на то что Паулиг появился на российском рынке относительно недавно, эта продукция уже успела стать суперпопулярной. Для производства напитка используется высококлассное сырье, а именно южноамериканские кофейные зерна сорта Арабика, имеющие среднюю степень обжарки.
Убедиться в сохранении целостности и аромата зерен легко и без вскрытия пачки – производителем специально для этих целей был предусмотрен специальный аромаклапан.
Зерна легко мелятся, прекрасно подходя как для варки в турке, так и для кофемашины. Стоит такое удовольствие в указанной фасовке всего лишь 250 руб. за 250 г.
Movenpick Caffe Crema
Еще один доступный по цене цельнозерновой кофе сорта Арабика, правда, на этот раз речь идет о немецком качестве. Аромат этого напитка сильный и приятный.
При этом обжарка зерен производилась по 4-му уровню, что делает вкус готового кофе очень интенсивным. А малое содержание кофеина в продукте позволяет употреблять его чаще, чем 1-2 раза в день. Ну а цена вопроса – 1040 руб. за килограмм, то есть 100 рублей за 100 грамм.
Jardin
Этот вариант не менее интересен, ведь всего лишь за 250 руб. покупателю предлагается 250 г насыщенного ароматного продукта, на 100% состоящего из зерен Арабика. При этом речь идет об эдакой солянке, состоящей из эфиопского, гватемальского и колумбийского зерна, и весь материал подвергается разным методам обработки от первого до последнего пятого уровня.
Молотый
Современные купажи ничем не уступают целым зернам, чего удалось добиться благодаря высококачественной упаковке продукта, способной сохранять свойства зерен в течение всего указанного на упаковке срока годности.
Lavazza Oro
Кофе итальянской марки Lavazza Qualità Oro с очень приятным медовым и цветочным послевкусием был получен из зерен средней обжарки, поэтому напиток не имеет неприятной горчинки, свойственной более крепким видам.
Еще одним бонусом в копилку этого производителя станет его сотрудничество с популярной во всем мире сетью кофеен Старбакс. У продукта приятный ценник, редко когда превышающий 300 руб. за 250-граммовую упаковку.
Жокей
Имеет смысл присмотреться к этой позиции, стоимость которой по скидке может опускаться до 135 руб. за 200 г. При этом качество этого молотого кофе сорта Арабика не вызывает ни малейших нареканий.
Не подкачает и сохранность сырья, которую удалось обеспечить с помощью надежной вакуумной упаковки и технологии прессовки, выгоняющей лишний воздух из измельченного продукта. Порадуют потенциальных покупателей и вкусовые качества этого кофе.
Davidoff
Вот и от дегустации Чибо Давидофф, изготовленного во Франции, останутся только самые приятные впечатления. Используемые для помола зерна средней обжарки придадут напитку необходимую крепость, но при этом не будут горчить, а воздушная пенка и насыщенный аромат сделают утро по-настоящему добрым. При этом средний прайс этого замечательного кофе составил 335 руб. за 250 г.
Растворимый
Растворимый напиток кофейные гуру привыкли называть не иначе, как мусор и суррогат. И действительно, долгое время качество подобной продукции оставляло желать лучшего. Но сегодня появляется все больше производителей, которые неустанно доказывают обратное.
Московская кофейня на паяхъ
Этот сублимированный кофе российского производства достойно выдержал жесткое независимое тестирование экспертов: напиток этот оказался совершенно безопасным, вдобавок ко всему прочему обладая отменной органолептикой и полностью соответствующей указанной на упаковке маркировкой.
Кроме того, полкило такого замечательного кофе обойдется желающим в каких-то 385 руб., что само по себе уникально.
Bushido Original
Ничем не хуже оказался и этот сублимированный кофеек, позиционируемый своим японским производителем, как премиальный. Что ж, японцы народ требовательный и ответственный, поэтому никаких сюрпризов с этим продуктом у покупателей возникнуть не должно, хоть и стоит этот высококачественный продукт гораздо дешевле своих бюджетных аналогов, реализуясь по цене в 650 руб. за 100 г.
Ambassador Platinum
Это не менее достойная продукция, который можно приобрести по цене от 290 до 320 руб. за 190 г (зависит от того, стеклянная тара или нет). Вкусный, ароматный, насыщенного цвета и консистенции – пожалуй, этот напиток является лучшим, если принимать ко вниманию такое важное соотношение, как цена и качество.
Все рассмотренные девять позиций не способны разочаровать даже самого капризного гурмана (максимум оставить равнодушным), а уж о простых любителях и говорить не приходится.
Кроме того, полкило такого замечательного кофе обойдется желающим в каких-то 385 руб., что само по себе уникально,, и где такая цена???
650 руб. за 100 г. это дёшевый кофе??? Аффтор или с дуба рухнул или рекламирует этот кофе.
Тот “Паулиг”,который фасуется на Бурашевском шоссе в Твери ,кардинально отличается от финского.”Жардиен” с “Жокеем”-близнецы и братья.Похоже больше на маркетинговый ход “ОРИМИ”,ЧТО НЕ ДЕЛАЕТ ИМ ЧЕСТИ(С ЧАЯМИ У НИХ НЕСКОЛЬКО ПОЛУЧШЕ).Растворимые в любом виде,здесь представленные,не рассматриваю вообще.Когда-то попадалось что-то достойное в Канаде-Максвелхауз,на Кубе-Нескафе классический испанского(!) пр-ва,затем такой же испанский Нескафе+ сублдимированные сорта того же испанского филиала поступал в Россию.Сейчас его нет.
Отсутутсвует москаовская компания “Штраус”: у них очень неплохая мешка.
Возми открой пачку зернового жардин и жакей, разница очнь большая.
Где автор сего шедевра видел 500 граммовую банку растворимого кофе “Московская кофейня на паях” за “каких -то 385 руб.”. А кофе Бушидо, который “дешевле” своих бюджетных собратьев. Почему бы автору не заняться чем нибудь более полезным, хотя бы подъезды убирать.
Ambassador Platinum – редкостная гадость. Зачем пишете ерунду. за 300 руб хороший кофе не бывает Бушидо – класс!!!
Сколько ни пробовали ,зернового лучше чем Lavazza Oro нет. Всегда стабильно высокой качество и в среднем 900 руб за кг.
Может что-то недопонимаю, но качество Паулиг местной российской расфасовки ниже всякой критики. Аналогично и Жокей. Бушидо, наверное ,требует слишком тонких вкусовых рецепторов – по мне вкус уловить невозможно иначе как заварив в соотношении 2:1 (2 кофе, 1 вода), получается на выходе из пачки несколько чашек. Давидофф надо попробовать. Единственное, с чем соглашусь – хорошее качество Лаваццы Оро.
Бушидо откровенная дрянь, попробовали и выбросили!
Bushido производится в Швейцарии.
Цитата с сайта компании: “Кофейным Домом ХОРСЪ, в настоящий момент представлена как премиальными брендами EGOISTE, BUSHIDO, так и более демократичными GRANDOS, TODAY, AVANTI, INFINITY, МОСКОФЕ, ELZA и TIBET’S HERBS.”
автор! ты – неправ!
Жокей неплох; качество=цена по акции, остальное озвученных денег не стоит!
Ага, да, тверской паулиг вообще ничего общего не имеет с финским. Пережаренное г…о непонятного сорта.
Гадость! Какая гадость этот Ваш “кофе элитного качества”!
Возникло ощущение, что статья носит рекламный характер. Упомяну только те сорта кофе, которые пробовал сам.
Паулиг – это самый обыкновенный кофе, ничем он не выделяется. Самый обычный кофе в зёрнах.
Жокей = это недорогой молотый кофе. Существует несколько сортов. Единственное их достоинство состоит в том, что они не плохо завариваются обычным кипятком, почти как растворимый.
Бусидо – это очень горький растворимый кофе, пить его будет не каждый. Я пил этот кофе только под настроение.
Амбасадор Платинум – это самый обычный растворимый кофе. Никакой гурман пить его не станет и если вы его не попробовали, вы ничего не потеряли.
Понравился жокей по ирландски молотый, чудная ваниль ,
даже сахар не нужен
Я пью кофе третьей обжарки с кислинкой без сахара и молока. НЕ выноше прогорклый или просто горький, мне невкусен эспрессо. С молоком пью кофе исключительно в кафе и ресторанах, где кофе всегда плохого качества. Если вы пьете с сиропом, молоком и сахаром–практически все равно, какой кофе, кофейный вкус теряется. Паулиг молотый и в зернах беру в любых местах даже в палатках на фермерском рынке. Осечек не было. так же и с Лавацца Оро. Жарден определенных видов, Дессерт Кап и АМерикано Крема нормально. Можно, конечно, съездить и на Мясницкую за зерновой колумбийской арабикой съездить, но там в два раза дороже.
А Жокей –берешь одну и ту же упаковку, а вкус непредсказуем–в этом особенность российской продукции.
Из молотого лучший, представленный в масс-маркете, это итальянский Kimbo
У большинства ценителей кофе даже взгляд не поворачивается в сторону растворимого псевдонапитка, а вы в одну статью всё вместе уместили.
Вы такой же спец по кофе, как и мой кот. Клапан на пакете с кофе не для того, чтобы его нюхать, а для того, чтобы не разорвало пакет. Т.к. свежеобжареный кофе выделяет много газов.
Лавацца испохабились – 70% робусты в составе. Паулиг и Жардин хоть в зернах, хоть молотый – вполне неплохи
Из всех перечисленных кофе довелось попробовать Ambassador Platinum-такое конкретное гуано…
Нет ничего аромаклапана, это клапан для того чтобы кофе не задыхалось. Сами не знаю о чём пишут. Диванный эксперт.
Есть два вида кофе, который выращивают в промышленных масштабах, это Арабика и Робуста. Робуста, на мой вкус, немного горчит. Именно они в основном и входят в состав всех популярных марок, поэтому вкус и цена, это в основном уловки маркетологов), Покупайте кофе в зернах, молите , варите и да будет вам счастье !))))))
Хуже, чем Арабика Кофейни на паях не пробовала. Даже запаха кофе нет, каким-то пептоном пахнет.
Молотый Жокей пила – норм, пить можно, а лучше сама перемелю зерновой.
Кофе Жокей элитного качества???
А я и не говорила, что Жокей элитного качества, но за неимением элиты можно и его хлебануть. Вкус и запах приемлемые. Ну, на гурмана не угодишь.
в каждом разделе по одному лишнему, которые автор нахваливает исходя из каких-то своих соображений… В зерновом это Жардин, в молотом- Жокей, в растворимом- Амбассадор. В остальном согласен.
Ну и да – “бюджетный” ценник по 650 р. за 100 гр… посмеялся грустно
Почитал тут я комменты, ну и “без комментариев”…
Советская наивность далеко в прошлом…
кроме Лаваца нормального кофе нет что за проплаченная реклама фуфуфу
Клапан на упаковке с зернами называется не арома, а дегазирующий. Автор ,прежде чем писать статью, вы бы хоть в терминологии разобрались.
я как профессиональный повар и сомелье по совместительству с уверенностью могу сказать, что магазинный кофе не хуже крутого заказного, который багатенькие граждане заказывают из жарких стран. Это развод богатых лохов, не более. Поэтому перечисленные здесь марки вполне сносные. А “знатокам” в комментах посоветую сравнить – разницы вы не увидите.
Интересно было почитать ваше мнение, только растворимый я бы все-таки не стал включать сюда, к кофе он имеет отношение весьма относительное.. От себя отмечу лучший пока вариант для турки – Пайтах, производство Турция. У нас продается в Пятерке, вот от души советую, не пожалеете о таком знакомстве))
Я только за 100% арабику, какой смысл пить дешевку с пустой безвкусной рабустой.. Попробуйте вот как турки кофе готовят, я просто заново для себя открыл этот напиток. Пью только турецкий молотый Payitaht, даже просто в чашке кипятком залить – всяко вкуснее почти всего, что тут перечислено.
Я сомневаюсь в качестве кофе, который жарили и мололи где-то под Рязанью или Москвой, нет у нас этой традиции еще. Советую всем обратиться к восточной теме, вот они уж разбираются как никто. Мой любимый «Пайтах» жарят, мелят и фасуют в Турции.