Мед – это, бесспорно, полезный и вкусный продукт. Но на сегодняшний день его качество и безопасность вызывает у многих покупателей сомнения и опасения, что вполне резонно. Эксперты Роскачества после тщательной проверки назвали популярные марки, которые можно смело покупать, не боясь подделки.
Башкирский мед
Продукт пчеловодства от данной ТМ получил высокую оценку Роскачества. В нем отсутствуют антибиотики или другие недопустимые вещества. Фактов фальсификации установлено не было.
Плюсы изделия, по оценке специалистов:
- безопасность;
- отсутствие посторонних примесей;
- натуральность;
- зрелость;
- очевидная польза для организма;
- заявленное ботаническое происхождение полностью подтверждено;
- отсутствие признаков брожения;
- отменные органолептические характеристики.
Что говорят покупатели о продукте:
- отличный вкус;
- хорошая консистенция;
- удобная упаковка;
- приемлемая стоимость.
Вывод: продукция является высококачественной, поэтому ее рекомендуют к покупке специалисты и потребители.
КФХ «Пчела», натуральный цветочный
Этот мед тоже получил высокую оценку Роскачества. Но есть у него один минус: электропроводность не соответствует ГОСТу.
Согласно результатам исследования, продукция имеет следующие преимущества:
- безопасна;
- не содержит посторонних включений или добавок;
- полностью натуральная, зрелая, полезная;
- имеет ботаническое происхождение, как указано на упаковке;
- не имеет признаков брожения;
- обладает хорошими органолептическими свойствами.
Покупатели вполне довольны качеством изделия. По их мнению, оно обладает нежной текстурой, прекрасным вкусом, полезным составом. Кроме того, было отмечено удобство упаковки, ее герметичность.
«Пчела Маня», натуральный цветочный
Еще один образец вкусного, полезного, натурального, а главное – безопасного меда. О нем положительно отзываются эксперты и покупатели, несмотря на единственный минус – электропроводность продукта, которая не соответствует ГОСТу.
В чем преимущества продукта, по мнению специалистов:
- отсутствие в составе сторонних добавок;
- зрелость и польза изделия;
- нет признаков брожения;
- хорошие органолептические свойства.
Покупатели считают, что продукт обладает отменным вкусом и хорошей консистенцией. У него удобная упаковка, а содержимого баночки хватает надолго. Минус – это довольно высокая цена.
«Башкирская медовня», липовый
К продукции от данного производителя у Роскачества было всего одно замечание – несоответствующее инвертазное число, которое характеризует низкую активность сахаразы меда.
Достоинства продукта:
- абсолютная безопасность;
- отсутствие признаков брожения или сторонних потенциально опасных добавок;
- хорошая зрелость;
- достоверное указание происхождения на этикетке;
- прекрасный вкус, приятный аромат;
- хорошая консистенция.
Потребителей вполне устраивает качество, цена, вкус и запах продукции. Кроме того, среди плюсов они отметили симпатичный дизайн упаковки, а также удобность баночки.
«Медовый край», алтайский мед, цветочный, гречишный
Очередной образец товара, который имеет доступную стоимость. Именно так считает большинство покупателей. Тем не менее эксперты нашли у него не только плюсы, но и минусы.
Достоинства продукции, по мнению специалистов Роскачества и потребителей:
- прекрасный вкус;
- безопасность;
- хорошая консистенция;
- приятный аромат;
- выраженная польза;
- отсутствие консервантов, красителей и прочих недопустимых примесей;
- хорошая зрелость;
- соответствие заявленному происхождению;
- аппетитный внешний вид;
- свежесть и отсутствие следов брожения.
Среди недостатков исследователи Роскачества выделили сравнительно высокую электропроводность и несоответствие ГОСТу по общему содержанию глюкозы и фруктозы, что отразилось на качестве продукта пчеловодства.
Берестов А.С. липовый «Башкирхан»
У продукта этой торговой марки эксперты не выявили ни одного недостатка. Она заслужила также хорошие отклики потребителей.
Достоинства продукции:
- безопасность;
- отменный вкус;
- натуральность;
- отсутствие консервантов или признаков брожения; свежесть;
- красивая и удобная упаковка;
- подлинность состава;
- зрелость меда;
- приятный аромат;
- хорошая текстура продукта.
Однако покупатели отмечают высокую стоимость и трудную доступность продукта.
«Берестов А.С.» акациевый
Качество продукта подпортило лишь несоответствующее ГОСТу содержание фруктозы и глюкозы.
Плюсы данного вида меда от торговой марки «Берестов А.С.»:
- безопасность;
- отсутствие химических примесей, следов фальсификации или консервантов;
- зрелость;
- хорошие органолептические характеристики;
- нет признаков брожения.
Среди минусов изделия покупатели выделили стоимость, которая немного завышена. Также продукт нельзя назвать доступным: в любом магазине его купить не удастся.
Качественный, безопасный мед без добавок существует. Доказательством тому служат результаты исследования Роскачества, а также многочисленные отзывы потребителей.
