Рейтинги

7 дешевых заменителей дорогой Филадельфии для роллов — рейтинг 2021 года

Попробовать настоящие роллы с классическим сливочным сыром «Филадельфия» можно только в дорогих суши-ресторанах. Если появилось желание приготовить фирменное угощение в домашних условиях, то нужно приобрести все ингредиенты. Поскольку сыр «Филадельфия» редко встречается в магазинах и стоит дорого, то будет уместно рассказать о недорогих и вкусных аналогах.

Суши и роллы на столе

Какой сливочный сыр используют для роллов и суши и можно ли заменить

Суши были придуманы в Японии, но согласно традиционному рецепту в блюдо никогда не добавлялся сыр. Революционное открытие было сделано в ресторанах Америки и сильно полюбилось клиентам, позволив сыру «Филадельфия» стать главной звездой “неяпонских” роллов, которые к настоящим, к сожалению (или к счастью) не имеют никакого отношения.

Оригинальная Philadelphia приготовлена из свежего молока и сливок, а отличить ее от подделки можно благодаря нежной однородной консистенции без единого, даже минимального комочка (как в творожных сырах), слегка сладковатому вкусу и белому цвету.

Суши с красной рыбой и сыром

В роллы добавляют непременно сыр «Филадельфия», так как он придает блюду изюминку. Но вот купить его в обычных магазинах довольно трудно, а в специализированных он стоит заоблачных денег. Все дело в том, что производят его исключительно в Америке или на фабриках-филиалах в Европе.

Если появилась необходимость заменить классический вариант, то можно обратить внимание на более дешевые разновидности мягких сыров, которые близки по составу с оригиналом:

  • маскарпоне;
  • Cremette;
  • рикотта;
  • Buko.

Но самой бюджетной заменой без существенных потерь в качестве будет, конечно, творожный мягкий сыр.

Какой творожный сыр купить для роллов – лучшая недорогая замена «Филадельфии» в домашних условиях

«Филадельфия» обладает нежной текстурой и помогает другим компонентам лучше раскрыть свои качества. Но позволить себе его купить может не каждый россиянин, а приготовить качественное угощение для семьи и друзей хочется многим. Если внимательно изучить прилавки магазинов, то можно найти качественную и недорогую замену элитному ингредиенту.

Суши с красной рыбой и соус

Valio

94 руб. за 150 г

Продукт подходит для приготовления японского блюда, поскольку обладает плотной глянцевой структурой и нежным вкусом. Он отлично сочетается с различными начинками: рыбой, овощами и т. д. В составе только натуральные компоненты: творог, сливочное масло и безопасные стабилизаторы. Есть вариант с наполнителем на основе трав, оливок и овощей. Изделие не содержит консервантов, ароматизаторов, сухого молока и ГМО.

Творожный сыр Valio

Плюсы:

  • плотная однородная консистенция;
  • натуральный состав;
  • пониженное содержание жира.

Недостатки:

  • не обнаружено.

Hochland Cremette

106 руб. за 150 г

Творожное изделие подходит для создания различных десертов, соусов, блюд с морепродуктами и т. д. Оно станет отличным дополнением к роллам, но нужно приготовиться к специфическому послевкусию, которое может насторожить любителей классического блюда.

Продукт состоит из натурального творога, загустителя, соли и стабилизаторов. Также продаются версии с наполнителями. Производитель отказался от использования усилителей вкуса, ароматизаторов, сухого молока и ГМО. Продукт доступен в различном объеме: 150 г, 2 кг и 10 кг. Это очень удобно при приготовлении блюд для больших компаний.

Сыр Hochland Cremette

Плюсы:

  • состав;
  • проверенный производитель;
  • качественная упаковка;
  • однородная консистенция.

Минусы:

  • специфическое послевкусие.

Papa Cheezano

96 руб. за 160 г

Изделие по вкусовым качествам очень напоминает классическую «Филадельфию», но вот его состав может немного разочаровать. В нем присутствует не только натуральный творог, сливочное масло и традиционные стабилизаторы, но также и сухое молоко. При этом консистенция однородная, вкус насыщенный.

Творожный сыр Papa Cheezano

Плюсы:

  • качественная упаковка;
  • нежная и однородная консистенция.

Минусы:

  • молочный порошок в составе.

Sveza

87 руб. за 150 г

Продукт станет отличным ингредиентом для роллов, поскольку отлично подчеркнет вкус рыбы и других компонентов. В нем не содержатся синтетические примеси, а нежная, но упругая, текстура станет надежной основой для блюда. Изделие изготовлено из натурального сливочного творога, молочного белка и стабилизаторов. Отсутствуют искусственные наполнители, загустители и ароматизаторы.

Сливочный сыр Sveza

Плюсы:

  • однородная консистенция;
  • насыщенный вкус;
  • приятное и чистое послевкусие;
  • состав.

Минусы:

  • не обнаружено.

President Cremerie

110 руб. за 140 г

Этот кремовый сливочный сыр – отличная альтернатива дорогому продукту, так как привлекает не только своей нежной текстурой, но также доступной ценой. Продукт изготовлен из молочного творога и сливок.

Не содержит синтетических добавок и опасных стабилизаторов или консервантов. Очень мягкий, но как начинка хорошо держит форму, не расползается.

Творожный сыр President Cremerie

Плюсы:

  • запоминающийся вкус;
  • нежная консистенция;
  • надежная упаковка.

Минусы:

  • не обнаружено.

Kalleh Willie

90 руб. за 150 г

Отличной заменой классической «Филадельфии» будет и сливочный Kalleh Willie. Произведен из творога на основе натурального молока и сливок без добавления ароматизаторов, загустителей, консервантов и других химических компонентов. Продукт отличается плотной, но пластичной, консистенцией, слегка солоноватым вкусом и характерной сырной кислинкой.

Сливочный сыр Kalleh Willie

Плюсы:

  • плотная консистенция;
  • натуральный состав;
  • проверенный производитель.

Минусы:

  • не обнаружено.

Violette

258 руб. за 400 г

Нежный крем-сыр подходит для приготовления роллов, соусов к рыбе и другим закускам. Создан на основе творога из натурального молока и сливок. Производитель отказался от искусственных заменителей вкуса, аромата, загустителей и других химических компонентов. Продолжительный срок хранений объясняется ультра-асептическими условиями фасовки. Продукт обладает нежно текстурой и незабываемым вкусом.

Крем-чиз Violette

Плюсы:

  • натуральный состав;
  • насыщенный аромат;
  • нежная консистенция.

Минусы:

  • нет.

Сливочный сыр «Филадельфия» – настоящий деликатес, который все реже появляется на полках даже специализированных российских магазинов. Поэтому приготовление классического американского блюда у многих вызывает затруднения. Но благодаря качественным аналогам, которые стоят дешевле и доступны в каждом российском супермаркете, порадовать близких любимым блюдом может каждый.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *